醫(yī)院新聞
健康生活,，從心開始
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人民活水平的迅速提高,。我國十大死亡原因之首：心臟病和腦血管疾病,。我國衛(wèi)生部警告：在中國每12秒鐘就有1個(gè)人死于心腦血管疾病。那么我們怎樣在生活中有效地預(yù)防心腦血管疾病?國內(nèi)外專家已證實(shí)：心腦血管的起因主要在于營養(yǎng)上不平衡,，如攝入脂肪,、膽固醇過多，維生素,、礦物質(zhì)和膳食纖維相對攝入不足,。所以預(yù)防心腦血管事件首當(dāng)其沖就是改善膳食。
1,、首先要減少膽固醇攝入,。膽固醇多少會(huì)直接影響生成人體健康，過高會(huì)導(dǎo)致冠心病,、脂肪肝,、冠心病等病應(yīng)加以控制。在飲食方面少吃動(dòng)物肝臟,、腦,、魚子,、墨斗魚等含膽固醇高的食物;應(yīng)多選豆類食品，因黃豆中含卵磷脂及無機(jī)鹽,，對防治冠心病十分有利,。但是飲食療法不能解決所有問題，只有藥物干預(yù)才能抑制內(nèi)源性膽固醇達(dá)到有效控制血脂的目的;
2,、多吃新鮮水果,、蔬菜：含有植物醇能抑制食物中膽固醇的吸收，還含有豐富的維生素C也有降低膽固醇的作用;增加纖維素,。纖維素有利于減少脂肪脂肪在人體的吸收,，從而減少血液中的脂質(zhì)，降低血脂濃度,，最終有利于心臟,，可以多吃芹菜、竹筍等蔬菜;
3,、少吃甜食;
4,、降血脂的食物，如大蒜,、生姜,、茄子、山楂,、黑木耳,，國外學(xué)者認(rèn)為中國菜肴中常用香菇、香菜等配料,，是一種是科學(xué)的配菜方法,。
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