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衛(wèi)生部發(fā)部《中國居民膳食指南(2007)》

發(fā)布時間:2008-01-16 09:56:48
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衛(wèi)生部1月15日發(fā)布《中國居民膳食指南(2007)》,,倡導(dǎo)合理營養(yǎng),,為居民提供準(zhǔn)確的膳食信息。

膳食指南主體框架由一般人群膳食指南,、特定人群膳食指南和平衡膳食寶塔三部分組成,。與1997年的版本相比,新版膳食指南新增加了“三餐分配要合理,,零食要適當(dāng)”和“每天足量飲水,,合理選擇飲料”兩個條目。

指南建議,,成年人每天進(jìn)行累計(jì)相當(dāng)于步行6000步以上的活動,,成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克,成年女性不超過15克,。

十條膳食指南

(適合于6歲以上一般人群)

食物多樣,,谷類為主,,粗細(xì)搭配

多吃蔬菜水果和薯類

每天吃奶類、大豆或其制品

常吃適量的魚,、禽,、蛋和瘦肉

減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食

食不過量,,天天運(yùn)動,,保持健康體重

三餐分配要合理,零食要適當(dāng)

每天足量飲水,,合理選擇飲料

如飲酒應(yīng)限量

吃新鮮衛(wèi)生的食物

五層膳食寶塔

(每人每天應(yīng)攝入量)

1層 谷類食物250—400克

2層 蔬菜300—500克 水果200—400克

3層 魚禽肉蛋等動物性食物125—225克

4層 奶類300克 豆類食物相當(dāng)于干豆30—50克的大豆及制品

5層 烹調(diào)油不超過25或30克 食鹽不超過6克

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