(1) 除堅(jiān)決戒煙,，避免飲烈酒,，少喝濃茶,、咖啡外,，在冠心病患者的食譜中沒有絕對需要忌嘴的食物,。但在食譜中應(yīng)考慮選擇低鹽,、低糖,、低脂肪,、低熱量,、豐富維生素,、多纖維素、富含鉀、鎂,、鈣的食品原則,。

(2) 食品種類應(yīng)多樣化，但應(yīng)控制食品攝入總量,，防止食品提供的熱卡攝入過剩導(dǎo)致體重增加,。

(3) 不宜多食動物內(nèi)臟、肥肉,、家禽肉皮,、魚子、魷魚,、墨魚,、鰻魚、骨髓,、蛋黃,、椰子油、油煎炸食品,、甜點(diǎn),、加糖飲料、咸菜,、全脂奶粉,、奶酪、奶油制品,。

(4) 每日可飲用新鮮牛奶或不加糖酸奶一瓶(約250毫升),，每周可食用4個雞蛋。食譜中應(yīng)包含少量瘦肉,、去皮家禽肉,、魚類、適量植物油,，以保證必要的蛋白質(zhì)及必需脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)供給,。

(5) 對冠心病有益的食品包括豆制品、海產(chǎn)品,、少量紅葡萄酒,、新鮮蔬菜,、新鮮水果,、淡綠茶、麥芽,、玉米,、各種雜糧。

(6) 應(yīng)避免過辛辣食品，但生大蒜和生洋蔥對冠心病有益,。

(7) 不要將水軟化后飲用,。

(8) 各種補(bǔ)品對冠心病基本無治療作用，有些補(bǔ)品甚至?xí)?a target="_blank"href="/Html/Diseases/Main/Index_265.html" class="keyword_Default ">高血壓,，增加心肌耗氧量,，對冠心病起到不利作用。因此,，除年老體弱或合并其他慢性疾病身體虛弱,，經(jīng)醫(yī)生同意后進(jìn)補(bǔ)外，大多數(shù)冠心病患者應(yīng)慎用補(bǔ)品,。